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風邪 世界の民間療法

ギニア

お国柄

内陸にあるフータ・ジャロン山は分水嶺をなし、草原を形成しています。また、セネガル川、ニジェール川の源流があり、「西アフリカの水がめ」とも呼ばれています。

治療法

ショウガジュースで治すのが一般的です。作り方は、皮をむいて輪切りにしたショウガ3個にカットパイナップル(缶詰でもよい)3切れ、砂糖大さじ2、水半カップをミキサーにかけ、これを布巾でこします。このままではかなり濃いので、水で薄めながら飲みます。

解説

ショウガには温める作用と発汗作用があります。パイナップルは味をよくすることが目的のようです。

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